Het hotel „Zum Alten Forsthaus" in Vossenack is één van de beste hotels in de Vooreifel. Elke ruimte in het hotel straalt warmte en cultuur uit.

De oude houtvesterwoning werd onlangs volledig gerenoveerd en verder uitgebreid. Het restaurant is licht en gezellig geworden. De wanden van de hotelbar werden volledig met bleek wortelhout aangekleed. Het overdekt zwembad werd vernieuwd, er is een stoombad en een Finse sauna, een ruimte om te rusten, een zonnebank en een fitnesshoek. Met de vernieuwde lift kan men nu alle kamers bereiken, daarenboven kwamen er 12 nieuwe kamers bij. Er werd ook een zeer moderne vergadervleugel bijgebouwd waar plaats is voor ongeveer 100 personen. Er zijn ruimtes voorzien voor groepsactiviteiten en een grote zaal waar men kan pauzeren. Deze zaal kan ook uitstekend dienst doen voor huwelijksfeesten en familiebijeenkomsten.

Na de verbouwingswerken werd het hotel getest door het “HOGA GmbH” samen met “Hotel und Gaststättenverband” en werd het geklasseerd als een
4-sterren comforthotel eerste klas.

Het echtpaar Gübbels verwierf het huis 32 jaar geleden. Ze investeerden veel en hebben er ondertussen een gastronomisch bedrijf van gemaakt dat in de aangrenzende buurlanden een zeer goede reputatie geniet. De 50 gastenkamers, die aan alle eisen voldoen, tellen in totaal 100 bedden. Wie zijn vakantie of een weekend in het „Alte Forsthaus“ wil doorbrengen weet dat hij daar als gast verwend zal worden.

Wat opvalt, is vooral de buitengewoon lekkere keuken en de vriendelijke bediening. Er wordt hier alles aan gedaan om de gasten te verwennen. Geen menu is zo uitgebreid en veelzijdig als dat van ons hotel. Naast de standaardgerechten hebben we ook een seizoenmenu en een maandelijks wisselend jaargetijdenmenu. Wij koken met plezier voor onze gasten, rijkelijk, gezond en op hoog niveau. Van een smaakvol hoofdgerecht tot een meergangen „Avontuur“ – van volwaardige gerechten tot kleine hapjes – verse vis of oude wijn.  De gekozen gerechten worden met veel plezier en vakmanschap klaargemaakt en de keuken garandeert dat ze aan al uw eisen zal kunnen voldoen. De wijnkelder, waar 120 verschillende soorten wijn liggen, bevindt zich in de historische gewelven van het hotel.

“Ons doel is datgene te bieden wat onze gasten van ons verwachten als ze naar het Alte Forsthaus komen” zegt Rainer Gübbels, want daarvan hangt zijn succes en dat van zijn team af.

Zoals gezegd:
Het „Alte Forsthaus“ – een eersteklas viersterrenhotel met cultuur.