Nos vies et nos actions ont une influence directe sur notre nature et sur la vie des générations suivantes. Notre objectif est de préserver notre nature et notre vie. C'est pourquoi nous nous efforçons toujours d'agir de manière responsable et durable au sein de notre entreprise.
La planification prédictive réduit le nombre de livraisons et entraîne une réduction des émissions de Co2. L'énergie est économisée grâce aux nouvelles technologies LED et à un allumage et un arrêt efficaces.
Nous actionnons l’interrupteur pour plus de durabilité !
Le tri systématique des déchets est pour nous une évidence et nous essayons de privilégier les fournisseurs qui emballent de manière durable dans tous les domaines..
Culture, élevage et production : la durabilité joue un rôle important dans les aliments que nous préparons pour vous dans notre cuisine et les critères de sélection de nos partenaires sont donc stricts. Nous attachons donc une grande importance à la régionalité – de région à région.
Pensez durablement, agissez durablement .
Nous examinons attentivement ce que nous pouvons changer et optimisons nos processus.
Nos mesures pour une production d’énergie hautement durable et respectueuse de l’environnement :
- Nous utilisons de l'électricité 100% verte
- Réduction des produits suprarégionaux
- Tri des déchets cohérent dans tous les domaines
- Utilisation d'aliments issus de cultures, d'élevage et de production durables
- Nous actionnons l'interrupteur : Économiser de l'énergie grâce à un arrêt/arrêt efficace
- Coopération privilégiée avec des fournisseurs d'emballages durables
- Se concentrer sur le papier blanchi sans chlore
- Réduction de CO2 grâce à un changement de calendrier prospectif
- dans le domaine de la technologie LED à économie d'énergie
- Production et utilisation d’énergie respectueuses de l’environnement :
- Les blaireaux sont nos producteurs d'énergie hautement efficaces et respectueux de l'environnement pour le chauffage et l'électricité.
- Un contrat efficace en coopération avec les services publics municipaux de Düren.
- Pompe à chaleur pour l'eau de la piscine intérieure,
- vannes de radiateurs "intelligentes" pilotables depuis notre réception,
- pommeaux de douche à économie d'eau
- Borne de recharge électronique pour voitures électriques directement à la maison
En planification:
Solution hybride pour le chauffage au gaz utilisant une pompe à chaleur en amont Système photovoltaïque pour produire de l'électricité sur le toit
Nos partenaires régionaux :
- Des achats régionaux pour un plaisir plus grand, plus frais et un meilleur climat
- Möllers, Cologne - abattoir
- FGS Aachen - Düren EG, boucherie et service traiteur
- Gottschalk, Raffelsbrand - œufs
- Kröner, Birgel - truite
- Zegel Aachen-Brand - poissonnerie
- David, Simmerath - pommes de terre, légumes
- Decker KG, Düren - schnaps régional
- de Baum Kall , boissons de notre pays : Bit, Kölsch, Afri Cola, Bluna, eau, vin mousseux, vin
- de Kütz, Aix-la-Chapelle - miel
- de Wirth, Vossenack - gâteaux et pâtisseries
- Entreprise Cardamone, Aix-la-Chapelle, épices
- Autres partenaires régionaux :
- Katz Großtechnik, Titz – appareils de cuisine et service
- de Keischgens, Simmerath – décorations florales
- d'Offmann, Simmerath – blanchisserie de
- « Fit for Live », Rollesbroich – salle de fitness
Nous employons uniquement des artisans de la région!
Notre devise: De la région, pour la région!!!!!
